La UNES formula el Perfil de Egreso de sus graduados de Licenciatura de Médico Cirujano, a tenor de los enfoques de Educación Basada en Competencias Profesionales, en los términos siguientes:

Competencia genérica 1.
Dominio de la atención médica general

Competencia genérica 2.
Dominio de las bases científicas de la medicina

Competencia genérica 3.
Capacidad metodológica e instrumental en ciencias y humanidades

Competencia genérica 4.
Dominio ético y profesionalismo 

Competencia genérica 5.
Dominio de la calidad de la atención médica y trabajo en equipo

Competencia genérica 6.
Dominio de la atención comunitaria

Competencia genérica 7.
Capacidad de participación en el sistema de salud